Chihuahua.- La inflación no da su paso a torcer y por ello surtir la despensa se ha vuelto un desafío que obliga a cazar ofertas y adquirir los productos de temporada, entre otras estrategias, para estirar el presupuesto.

Uno de los productos que ha reportado una de las mayores alzas anuales es el aguacate. De acuerdo con datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes A.C. (ANPEC), en mayo del año anterior en tiendas de autoservicio el kilo se ubicaba en alrededor de 66.05 pesos, precio que se elevó a 92.31 pesos en el mismo mes de 2025 y actualmente alcanza los 99.90 pesos.

En el caso de la zanahoria en mayo de 2024 se ubicó en 18.74 pesos el kilogramo para alcanzar en el quinto mes de este año los 19.19 pesos.

El arroz experimentó también un incremento al ubicarse en el mismo mes de 2024 en 30.78 pesos el kilogramo, mientras que el pasado mayo se comercializó en 33.27 pesos.

El bistec de res, por su parte, pasó en un año de comercializarse de 193.09 pesos el kilogramo a 208.84 pesos.

Las lentejas han reportado un incremento también en su precio, pues de encontrarse en mayo de 2024 en 39.88 pesos, su precio se elevó a 42.74 pesos en un año.

En tanto, entre enero y mayo de este año, uno de los productos que experimentó un aumento significativo fue el limón, pues pasó de 31.06 pesos a 33.81 pesos el kilogramo.

En la lista de productos con alzas se ubica también el pan de caja, pues en enero se cotizaba en 51.39 pesos la pieza y de manera gradual incrementó su precio cada mes para ubicarse en mayo en 52 pesos.

La pasta para sopas, obligada en la mesa de los mexicanos, pasó en enero de venderse en 11.63 pesos el paquete a 12.17 pesos en mayo, por su parte, la chuleta de puerco incrementó de 132.22 pesos a 134.92 pesos.

El café soluble reportó también un alza significativa pues en enero se ubicaba en 121.06 pesos y en mayo se situó en 129.71 pesos.

En mayo, la inflación en la ciudad llegó a 3.38 por ciento, con lo que superó el 2.20 por ciento registrado en abril.

En el estado, la inflación a tasa anual se ubicó en 4.29 por ciento, superior al 3.03 por ciento reportado en abril y arriba del rango objetivo del Banco de México de 3 por ciento +/- 1 punto porcentual.

Los principales rubros que influyeron en el repunte de la inflación en el estado fueron Alimentos, bebidas y tabaco que registró una variación anual de 5.31 por ciento; Salud y el cuidado personal 5.14 por ciento y Muebles, aparatos y accesorios domésticos, 3.76 por ciento.

La inflación en Vivienda alcanzó durante el quinto mes del año en el estado el 3.65 por ciento, en Educación y esparcimiento 2.87 por ciento, en Ropa, calzado y accesorios 2.56 por ciento y en Transporte, 2.53 por ciento.

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