Chihuahua, Chih.- El último encuentro de la Selección Mexicana en el Mundial 2026 elevó las ventas hasta un 40 por ciento en restaurantes localizados en el centro de la ciudad frente a un día común entre semana. Las proyecciones siguen al alza para los siguientes juegos, en el que ya está asegurado el cuarto partido.
El empresario restaurantero Ricardo Perea García, señaló que la pasión por el futbol ha llevado a un gran número de aficionados a vivir la emoción del Mundial en los restaurantes.
Destacó que la celebración de los partidos entre semana ha beneficiado significativamente al sector, logrando un volumen de ventas equiparable al de un sábado.
Aunque la situación económica general muestra signos de estancamiento, la "emoción mundialista", dijo, ha logrado que los clientes mantengan un nivel de gasto aceptable. El ticket promedio por persona se estima en unos 300 pesos durante los encuentros, cuando regularmente es de entre 200 y 250 pesos.
“Lo que nos beneficia es la alta afluencia de comensales; por ejemplo, el consumo de una mesa de cuatro personas ya representa un ingreso de mil 200 pesos», explicó el empresario.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), expuso que los resultados del primer fin de semana de actividad mundialista muestran un comportamiento variado de consumo en la industria restaurantera, por lo que la actividad económica estuvo determinada principalmente por el tipo de establecimiento, su ubicación y la experiencia ofrecida a los consumidores.
De acuerdo con una encuesta aplicada entre sus establecimientos afiliados en todo el país, el 28 por ciento reportó ventas superiores a las de un día normal, mientras que el 16 por ciento registró resultados similares y el 56 por ciento reportó ventas por debajo de lo habitual.
Los mejores resultados se concentraron en restaurantes-bar, cantinas y negocios preparados para recibir grupos de aficionados.
Estos resultados muestran que el efecto económico del Mundial no ha sido uniforme para el sector.
Respecto al comportamiento del gasto, el 47 por ciento de los restaurantes reportó un ticket promedio similar al habitual, mientras que el 18 por ciento observó incrementos, lo que refleja que, aunque hubo movimiento en ciertos segmentos, el consumo aún mantiene patrones moderados.
La Canirac señaló que estos resultados reflejan que el consumidor está eligiendo distintas maneras de vivir la experiencia mundialista.
Mientras una parte de la población optó por reunirse en restaurantes y bares para compartir los encuentros deportivos, otros prefirieron celebraciones privadas en casa o asistir a Fan Fest y festivales futboleros organizados en distintas ciudades del país.
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