Chihuahua, Chih.- El “Festival Antojos Cuulinaria” que tuvo mucho éxito el año pasado en Paseo Bolívar en el Centro de la ciudad, regresará este mes de junio, donde para gusto de todos, se ampliará el tamaño hasta abarcar la zona del carril confinado de la Ruta Troncal del Sistema de Transporte Colectivo “Bowí”, a fin de tener más espacio para los expositores y visitantes.

La primera edición organizada por la Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad del Municipio de Chihuahua, reportó un total de más de 17 mil asistentes por dos días de actividades.

De acuerdo con la corporación policiaca, gracias a la delimitación en un perímetro desde la avenida Independencia a la Ocampo, donde únicamente podían consumir alimentos y bebidas en la zona, había vigilancia constante de elementos, remolque móvil, dron con cámara y patrullaje aéreo, se tuvo saldo blanco.

El festival fue ideal para los amantes de la comida urbana, ya que ofreció una amplia variedad de opciones gastronómicas en forma de puestos de comida y food trucks; una gran selección de sabores que abarcan desde los tradicionales montados, barbacoa, hamburguesas, tortas, banderillas, sushi, dumplings, arroz chino con pollo, chilaquiles, papas fritas, alitas, boneless, elotes, pizzas, cortes de carne, hot dogs con salchichas polacas, hasta deliciosos taquitos variados; también los postres como roles de canela, churros, nieve, empanadas, paletas, entre mucho más.

En diferentes escenarios, hubo presentaciones musicales, stand ups, áreas para pintar y generar arte, así como esculturas de fauna chihuahuense en colores tipo alebrijes con brillo en la oscuridad; ideales para las fotografías.

No podían faltar la cerveza artesanal con compañías invitadas como Gardenia, Motor, Santo Negro y Casa Cervecera Bolívar, espacios que fueron de los más concurridos, ya que las altas temperaturas hacían que la gente buscara algo frío y refrescante.

Todo el Paseo Bolívar estuvo lleno durante ambos días con flujo continuo de visitantes, desde paseantes habituales al Centro, turistas y muchas personas que no suelen acudir al primer cuadro de la ciudad, por lo que pudieron apreciar todo lo que se ofrece y tener una sana convivencia.

De acuerdo con el director de la dependencia, aquella vez, José Jesús Jordán Orozco, se reportó una derrama económica superior a los 12 millones de pesos; que junto con la buena disposición de la gente de mantener el orden y sana convivencia, garantizó el regreso del festival este año.