Ciudad de México
Por si creías que ya no quedaban nuevas versiones del muy querido y delicioso pan de muerto, te decimos que ha surgido un nuevo tipo.
En los últimos días hemos visto el de colores de arcoíris, las hamburguesas y la combinación con rosca de reyes, entre otros.
Pero en redes sociales se ha hecho viral un nuevo tipo que ha causado antojo a más de uno: el pan de muerto relleno de chilaquiles.
Esta creación de Chilaquil del Valle tiene totopos naturales o de nopal bañados en distintas salsas, que pueden ser verde, roja, pasilla, mole cacahuate, borracha. Además de alguna proteína como huevo, chorizo, milanesa, pollo, cecina, bistec, chistorra, costilla, longaniza o arrachera. Y acompañados de quesillo o quesi manchego, sin faltar el aguacate.
Cabe destacar que el pan no es azucarado, sino que está acompañado de ajonjolí.
Los creadores aseguran que lo hacen para rendir tributo a las personas que ya no están entre nosotros. Y señalan que estarán disponibles solo hasta el 5 de noviembre.
Si, por otra parte, quieres aprender a preparar el pan de muerto tradicional, en el siguiente video te enseñamos cómo.
¡A disfrutar!