Chihuahua, Chih.- El presidente de la Asociación Mexicana de Productores de Carne (AMEG), Jesús Brígido Coronel, expuso que el cierre de la frontera de Estados Unidos a la importación de ganado en pie, presenta la oportunidad de una reingeniería estatal para procesar ese ganado localmente y exportar cortes finos a Estados Unidos y otros países.
Anualmente, estados de la zona libre como Sonora, Chihuahua, Coahuila, Durango y Tamaulipas exportan 1.2 millones de cabezas de ganado; con el cierre de la frontera, estos becerros se quedan en México.
Detalló que en 2024, el PIB agropecuario en Chihuahua ascendió a 84 mil millones de pesos, de los cuales el sector pecuario representa el 40 por ciento, aproximadamente 33 mil millones de pesos.
Dentro del sector pecuario estatal, la ganadería representa el 94 por ciento de la actividad, consolidando a Chihuahua como un estado predominantemente exportador de ganado bovino.
Apuntó que se busca incluir la NOM-004-SAGARPA-2018 en el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) que establece el sistema para la clasificación de canales de carne de bovino en México y que se refleje en un mejor ingreso para el ganadero productor.
