Chihuahua.- El Instituto Superior de Artes Gastronómicas recibió la visita de la Coordinación de Medio Ambiente y Protección Animal del Municipio de Chihuahua, que impartió pláticas dirigidas a jóvenes sobre cambio climático, reciclaje y cuidado del medio ambiente.
Durante la jornada, estudiantes participaron en charlas informativas enfocadas en la importancia de adoptar hábitos responsables y sostenibles tanto en su vida cotidiana como en su futura práctica profesional. La actividad buscó reforzar la conciencia ambiental desde la formación académica, promoviendo la correcta separación de residuos, la reducción del desperdicio y el uso responsable de los recursos naturales.
Autoridades municipales destacaron que estas acciones forman parte de una estrategia permanente para llevar educación ambiental a escuelas e instituciones de la ciudad de Chihuahua, con el objetivo de formar ciudadanos más comprometidos con su entorno. En el caso de estudiantes de gastronomía, se subrayó la relevancia de incorporar prácticas sustentables en la preparación de alimentos y la gestión de insumos, contribuyendo así a una cultura de respeto y responsabilidad ambiental desde el ámbito profesional.